Network
PortalMaluku.com - Tak hanya sebagai bumbu dapur, ketumbar juga memiliki manfaat kesehatan. Selain dapat mengatasi masalah pencernaan, air ketumbar juga bermanfaat untuk melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan jantung.
Ketumbar umumnya dijadikan sebagai bumbu dapur untuk memberi cita rasa pada masakan. Di balik "urusannya" sebagai penyedap rasa, ketumbar ternyata bisa menjadi obat untuk berbagai masalah kesehatan.
Yuk, simak beberapa manfaat air ketumbar bagi kesehatan, dirangkum dari berbagai sumber.
9 Manfaat Air Ketumbar untuk Kesehatan
1. Melawan efek radikal bebas
Ketumbar mengandung senyawa fitokimia dan antioksidan yang berfungsi melawan efek radikal bebas pada tubuh.
Antioksidan juga berfungsi mengurangi peradangan, dan menurunkan resiko terkena berbagai penyakit berbahaya seperti kanker dan diabetes.
Baca Juga: 5 Manfaat Air Mineral Bagi Kesehatan, Nomor 4 Cocok untuk Perempuan
2. Melawan infeksi
Ketumbar mengandung senyawa antibakteri atau antimikroba, yakni dodecanal. Senyawa tersebut mampu melawan dan membasmi bakteri E.coli dan Salmonella yang menyebabkan diare dan keracunan makanan.
Selain itu, air ketumbar juga dipercaya mampu melawan bakteri penyebab infeksi saluran kemih (ISK).
