Network
PORTALMALUKU.COM -- Minyak zaitun merupakan salah satu jenis minyak yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, salah satunya bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.
Selain kerap digunakan sebagai alternatif minyak masak yang sehat, minyak zaitun mampu mencegah kerusakan hati, jantung, kanker, hipertensi, dan penyakit kronis lainnya.
Nah, berikut ini 9 manfaat minyak zaitun bagi kesehatan tubuh yang perlu Anda ketahui, seperti dirangkum dari berbagai sumber.
1. Menurunkan Kadar Kolesterol
Bagi pengidap kolesterol tinggi dapat mengganti asupan lemak jenuh dengan minyak zaitun demi menurunkan kadar kolesterol jahat.
Menurunkan kadar kolesterol jahat dapat meningkatkan kadar kolesterol baik, serta mencegah penyakit jantung.
Baca Juga: Wajib Tahu, Ini 8 Manfaat Bunga Teratai bagi Kesehatan: Bisa Obati Diare hingga Atasai Masalah Haid
2. Mencegah penyakit jantung
Minyak zaitun tidak memiliki lemak jenuh sehingga aman dikonsumsi. Minyak zaitun tidak akan menumpuk dalam pembuluh darah.
Selain itu, kandungan antioksidan yang dimiliki minyak zaitun mampu membuat pembuluh darah lebih rileks. Antioksidan ini juga mampu mengurangi peradangan pada pembuluh darah sehingga dapat mencegah penyakit jantung.
3. Mencegah Alzheimer
Alzheimer adalah penyakit otak yang timbul disertai gejala penurunan daya ingat, kemampuan berpikir dan bicara, serta perubahan perilaku secara bertahap.
Penyakit ini dapat dicegah dengan mengonsumsi minyak zaitun. Zat yang terkandung dalam minyak zaitun menghancurkan plak beta amyloid di dalam sel otak. Plak beta amyloid merupakan salah satu penyebab penyakit alzheimer.
4. Mencegah stroke
Minyak zaitun memiliki kandungan lemak tak jenuh yang mampu mencegah penyakit jantung.
Selain itu, kandungan lemak tak jenuh yang dimiliki minyak zaitun mampu mencegah penyakit stroke.
Baca Juga: 5 Manfaat Susu Beruang Bear Brand bagi Kesehatan Tubuh
5. Mencegah kanker
Kandungan phenolic dan vitamin E dalam minyak zaitun mampu mencegah kanker, terutama kanker kulit dan kanker payudara.
Menggunakan minyak zaitun sebagai tabir surya pada kulit mampu mencegah bahaya sinar UV. Dengan demikian, dapat mencegah kanker kulit yang berbahaya yakni malignant melanoma.
Sedangkan untuk kanker payudara dapat dicegah dengan mengonsumi minta zaitun. Kandungan asam oleat, lemak tak jenuh, dan beberapa senyawa bioaktif seperti antioksidan dapat menggambat perkembangan sel kanker.
6. Mencegah hipertensi
Kandungan lemak jenuh yang dimiliki minyak zaitun membuatmu aman dikonsumsi penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi.
7. Mencegah Sindrom Metabolik
Sindrom metabolik merupakan suatu kondisi tubuh yang terkena penyakit dengan sekelompok faktor resiko.
Beberapa penyakit yang termasuk sindrom metabolik di antarnya obesitas, tekanan darah tinggi, dan kadar gula darah tinggi.
Baca Juga: 7 Khasiat Daun Bidara bagi Kesehatan: Bisa Mengatasi Stres hingga Ambeien
Oleh sebab itu, dalam makanan Mediterania minyak zaitun sangat penting untuk mencegah meningkatnya fitur sindrom metabolik dan memproduksi kolesterol baik.
8. Mencegah penyakit kardiovaskular
Orang yang mengonsumsi minyak zaitun dapat memiliki usia harapan hidup yang lebih tinggi.
Hal itu tampak pada pola makan orang Mediterania yang menjadikan minyak zaitun sebagai sumber utama lemak dalam makanan Mediterania.
Selain itu, mengonsumsi minyak zaitun dapat mencegah penyakit kardiovaskular dibandingkan dengan orang yang menjalani diet lain.
9. Mencegah kerusakan hati
Kandungan asam oleat dan senyawa fenolik dalam minyak zaitun mampu mencegah peradangan, stres oksidatif, resistensi insulin yang menjadi penyebab kerusakan hati.***
