Network
PORTALMALUKU.COM — Menu pecel lele masih menjadi salah satu pilihan paling populer untuk mengganjal perut, khas orang Indonesia.
Ikan lele merupakan sumber protein yang baik. Itulah sebabnya popularitas ikan lele sebagai lauk makan hingga kini masih tinggi. Bahkan tak hanya di Indonesia saja, tapi juga di negara-negara lain.
Meski lele adalah jenis ikan yang aman dikonsumsi, di sisi lain, banyak yang menyebutkan bahaya makan ikan lele mulai masalah kehigienisan hingga risiko kanker.
Baca Juga: Rekomendasi Dokter, Ini 5 Perawatan dan Obat Kanker Paru Terbaik, Lengkap dengan Cara Mendeteksinya
Bahaya Ikan Lele untuk Kesehatan
Jika dikonsumsi secara sembarangan, ikan lele bisa memberikan berdampak negatif untuk kesehatan. Mengutip Sehatq, berikut adalah bahaya makan ikan lele untuk kesehatan jika dikonsumsi secara berlebihan:
1. Pertumbuhan sel abnormal
Bahaya pertama yang paling terlihat jelas saat proses pengolahan ikan lele adalah penggunaan minyak bekas yang telah dipakai berulang kali.
Minyak tersebut memiliki kandungan radikal bebas, termasuk asam lemak jenuh yang dapat memicu munculnya sel abnormal karena bersifat karsinogenik.
2. Munculnya kelenjar tiroid
