3. Ayam Bakar
Ayam bakar ini dibakar dengan batok kelapa dan arang. Hal inilah yang membuat ayam bakar khas Padang ini menjadi nikmat. Apalagi kalau dimakan dengan Nasi Padang dengan bumbunya. Siapa yang tidak tergoda.
Baca Juga: Alasan Lansia Jadi Prioritas Vaksinisasi Covid-19, Ini Kata Menkes
Ikan kakap memiliki ukuran kepala yang sangat besar. Seporsi gulai kepala kakap bisa disantap untuk beberapa orang.
4. Telur Dadar
Telur dadar khas Padang memiliki ciri khas tersendiri. Bentuknya lebih tebal daripada telur dadar pada umumnya dengan pinggirannya yang garing dan gurih. Telur dadar Padang ini cocok disantap dengan sambal merah atau sambal hijau khas Padang.
Baca Juga: Soal Hasil KLB Demokrat, SBY : Moeldoko Datangkan Malu Bagi Perwira dan Prajurit TNI
5. Cincang
Sajian gulai khas Minang lainnya yakni cincang. Makanan ini menggunakan daging sapi dan kambing yang memiliki banyak lemak dan dimasak dengan kuah santan serta cabai yang cukup banyak. Cincang berwarna kemerahan dan cukup berminyak.
6. Sayur Nangka