Network
PORTALMALUKU.COM -- Sahur menjadi tantangan tersendiri bagi para ibu-ibu di rumah karena harus bangun dini hari untuk menyiapkan makanan sahur. Mereka akan mempertimbangkan makanan sahur apa yang praktis dan mudah dibuat.
Nah, di artikel, kami telah merangkum 9 tips bagaiman menyiapkan makanan sahur yang praktis di rumah, seperti dilansir dari laman sayurbox.com, Jumat, 16 April 2021:
Baca Juga: Lirik Lagu Hari Bahagia - Atta Halilintar dan Aurel Hermansyah
1. Rencanakan jadwal memasak
Yang paling penting dari persiapan makanan sahur adalah merencakan jadwal memasaknya. Misalnya kita ingin satu keluarga makan sahur di jam 3 pagi berarti harus menyiapkan makanan sahurnya setengah 3.
Luangkan waktu kurang lebih 30 menit untuk memasak. Kenapa hanya 30 menit? Karena asumsinya kita sudah siap bahan makanan dan segala bumbunya di pagi hari. Jadi 30 menit itu cuma untuk menumis dan menggoreng saja.
2. Merencanakan menu makanan sahur untuk minggu
Ada baiknya merencanakan jadwal memasak, Ibu juga harus dan wajib merencanakan menu masakan sahur untuk seminggu. Boleh menu masakan sahur untuk seminggu ini diulang atau digabungkan dengan menu makanan sahur lainnya.
Salah satu keunggulan dengan cara ini adalah kita bisa mewujudkan makanan sahur apa yang digemari oleh anggota keluarga lain dengan melihat pendapat mereka. Jadi usahakan membuat rencana menu makanan sahurnya bersama anggota keluarga lainnya ya.
3. Bahan makanan berbelanja sahur untuk minggu
Setelah merencanakan menu makanan sahur selama seminggu, breakdown apa saja bahan makanan yang perlu disiapkan agar bisa segera mengelola belanja. Hal ini juga berlaku untuk menu berbuka puasa. Dengan bahan yang sudah tersedia di rumah akan memudahkan Ibu memasak.
Baca Juga: Link Nonton Serial Kisah untuk Geri Episode 9: Akhir Cerita Dinda dan Geri
4. Memilih lauk yang praktis
Ini yang paling penting, kalau Ibu tiba sekiranya waktu-waktu ini waktu yang rawan mengantuk mungkin memilih lauk yang praktis menjadi jawaban. Cobalah untuk membuat stok makanan beku di lemari es. Ibu juga bisa tetap siap menyediakan berbagai tumis, sup, dan makanan serba praktis lainnya jika memang memungkinkan.
5. One Dish Meal
Kunci mempersiapkan makanan sahur adalah dengan menyiapkan segala bahan sajian di saat sore atau malam sebelumnya. Alasannya adalah untuk memberikan waktu karena target waktu memasaknya kan hanya 30 menit.
Supaya kamu tidak perlu repot ke luar rumah, kamu bisa membeli kebutuhan untuk memasak makanan sahur di Sayurbox. Yuk , cek produknya sekarang!
6. bumbu halus
Tips ini sudah menjadi rahasia umum. Agar mempersingkat waktu, Ibu bisa menyiapkan bumbu halus yang disimpan di lemari es. Usahakan bumbu halus disimpan di tempat yang tertutup agar terjaga kesegarannya.
7. Mencicil masak makanan sahur
Mencicil masa masakan sahur ini bisa dengan memotong beberapa sayur atau mengupas bawang di saat sore hari untuk persiapan memasak sahur. Jangan lupa untuk merekam di lemari es agar tetap segar. Ibu juga bisa menyiapkan beberapa sajian setengah matang agar menjadi penolong Ibu bila waktunya terbatas. Beberapa sajian yang bisa ibu coba adalah tempe bacem, adonan perkedel kentang, atau ayam ungkep.
8. Stok lauk yang dapat bertahan lama
Lauk yang dapat bertahan lama ini sangat membantu dalam kondisi kritis seperti tidak sengaja bangun telat saat sahur. Karena sudah tidak mendukung untuk memasak, maka ibu harus segera stok lauk yang dapat bertahan lama misalnya tempe kering, abon sapi, kacang, kering kentang, dendeng, atau rendang. Simpan di wadah tertutup dan agar bisa bertahan lama.
9. Hidangan berbuka dalam jumlah banyak
Pernah mengalami masakan buka puasa masih banyak sisa? Nah, tidak ada salahnya bila masakan buka puasa dijadikan lauk untuk sahur. Ini adalah dalam memasak memasak untuk Ibu-Ibu di rumah. Karena selain hemat waktu, Ibu pun hemat uang.
