Network
PORTALMALUKU.COM -- Makanan yang dikonsumsi berfungsi untuk menjaga dan meningkatkan konsentrasi otak. Zat yang wajib ada dalam makanan untuk menjaga kesehatan otak adalah omega 3.
Omega 3 bermanfaat untuk memperbaiki aliran darah, membentuk sel otak baru, dan memperbaiki perkembangan kognitif terutama pada anak-anak.
Selain itu, makanan yang mengandung omega 3 dapat mengurangi depresi, serta menurunkan resiko penyakit berbahaya seperti demensia dan alzheimer.
Berikut 11 makanan yang dapat meningkatkan konsentrasi otak yang dirangkum Portal-Maluku.com dari berbagai sumber.
1. Cokelat hitam
Cokelat hitam mengandung kakao dalam jumlah yang banyak. Di dalam kakao terdapat zat antioksidan yakni flavonoid.
Baca Juga: Memicu Kanker! Inilah 3 Makanan yang Paling Sering Dikonsumsi, Ada Sosis, Kornet, hingga Popcorn
Zat tersebut berfungsi untuk meminimalisir kerusakan sel serta mengurangi resiko terkena penyakit berbahaya seperti seperti penyakit jantung dan diabetes.
Kakao juga dianggap dapat merangsang pertumbuhan sel saraf dan pembuluh darah otak.Kakao memiliki dampak positif dalam proses belajar, konsentrasi, dan daya ingat.
2. Kacang dan Biji-bijian
Kacang dan biji-bijian mengandung asam lemak omega 3 dan vitamin E. Keduanya berfungsi melindungi sel otak dari stres oksidatif akibat terkena radikal bebas.
Selain itu, vitamin E juga berfungsi memperbaiki dan menurunkan resiko penyakit alzheimer.
3. Telur
Sebuah studi mengungkapkan bahwa asam lemak omega-3 yang terkandung di dalam telur mampu meningkatkan kinerja otak seperti daya ingat, fokus, dan suasana hati.
Telur juga memiliki kandungan vitamin lain seperti vitamin B6, B12, dan asam folat.
Selain itu, senyawa kolin yang terdapat di dalam telur dapat menjaga kesehatan selaput otak.
4. Pisang
Pisang memiliki kandungan mineral seperti potasium di dalamnya. Potasium ini berfungsi untuk membantu mengoptimalkan kinerja otak, saraf, dan juga jantung.
5. Brokoli
Sayur dikenal sebagai salah satu sayuran yang dapat meningkatkan konsentrasi otak. Hal itu karena brokoli mengandung glukosinolat.
Baca Juga: Cerita di Balik Kesuksesan Amanda Manopo: Pernah Dagang Makanan di Sekolah
Senyawa glukosinolat adalah senyawa yang akan dipecah tubuh menjadi isotiosianat.
Senyawa ini berfungsi untuk menurunkan stres oksidatif dan resiko penyakit saraf degeneratif.
Selain glukosinolat, brokoli juga kaya akan vitamin K, vitamin C dan flavonoid. Vitamin C dan flavonoid baik untuk kesehatan otak.
Sedangkan vitamin K berfungsi untuk meningkatkan kinerja dan konsentrasi, serta mencegah kerusakan otak.
6. Buah beri
Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan blackberry mengandung antioksidan flavonoid.
Sebuah studi menyebutkan bahwa buah beri bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak.
Beberapa manfaat tersebut antara lain seperti memperbaiki interaksi antar sel otak, menekan resiko peradangan, dan membentuk jaringan sel otak baru.
Selain itu, buah beri juga bermanfaat dalam mencegah penyakit saraf degeneratif otak seperti demensia dan alzheimer.
7. Ikan salmon
Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan yang dikenal karena mengandung banyak asam lemak omega 3.
Baca Juga: Ternyata Ini 4 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Jantung
Setiap 100 gram ikan salmon mengandung 2.260 mg omega 3. Kandungan omega 3 yang tinggi ternyata bagus untuk kesehatan otak dan juga jantung.
Asam lemak omega 3 ini dapat membantu membangun sel-sel otak, memperlambat penurunan kognitif, serta memperkuat memori dan meningkatkan fokus.
8. Gandum utuh
Gandum utuh memiliki kandungan nutrisi penting untuk otak. Nutrisi tersebut seperti karbohidrat, vitamin B, vitamin E, selenium, dan serat.
Makanan yang termasuk gandum utuh adalah beras merah, tepung gandum utuh, pasta gandum, roti gandum, sereal, spelt, dan oatmeal.
9. Alpukat
Alpukat mengandung lemak tak jenuh yang berguna bagi tubuh. Lemak tak jenuh dapat menurunkan tekanan darah serta meningkatkan kinerja otak.
10. Bayam
Sama seperti ikan salmon dan telur, bayam juga mengandung omega 3. Meskipun bukan berasal dari hewani, sayur bayam dapat membangun kembali sel otak serta meningkatkan konsentrasi otak.
11. Bit
Bit termasuk ke dalam jenis umbi-umbian. Bit merah tua dikenal untuk meningkatkan konsentrasi otak.
Bit dapat meningkatkan kesehatan jantung dan aliran darah serta oksigen ke otak untuk membantu dalam meningkatkan kinerja mental.***
