Ini Manfaat Tanaman Porang yang Menjadi Komoditi Andalan Jokowi

Porang memang memiliki banyak manfaat baik untuk kesehatan tubuh serta mudah diolah untuk dijadikan bahan pangan dan industri seperti bahan baku pembuatan tepung dan kosmetik.

Baca Juga: Ahli Gizi: Minum Jus Buah dan Sayur Tak Penuhi Standar Gizi, Begini Sarannya

Yah, tanaman tersebut kata Jokowi, memiliki banyak manfaat, salah satunya bisa dijadikan sebagai beras, shirataki, campuran produk kue, bahkan kosmetik.

Namun, selain kesemuanya itu ternyata tanaman porang juga mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan.

Nah, berikut ini manfaat tanaman porang dikutip PortalMaluku dari berbagai sumber.

1. Cocok untuk Diet dan Kaya akan Serat

Tanaman porang bisa digunakan untuk bahan tepung alternatif karena kaya akan glukomanan. Saat diolah menjadi makanan, glukomanan ini bisa dijadikan pengental alami.

Untuk itulah, kandungan ini sangat penting dalam industri makanan. Bayangkan, serat alaminya bisa dijadikan pengganti agar-agar, memperlambat pengosongan perut, dan mempercepat rasa kenyang.

Menurut Journal of The American College of Nutrition, kandungan glukomanan bisa menurunkan berat badan karena bekerja dengan mengurangi asupan kalori yang masuk ke tubuh.

Baca Juga: Polri Musnahkan 18 Kg Ganja dan 499 Kg Sabu Milik 17 Tersangka