Network
Untuk HDL (kolesterol baik) tidak terpengaruh dengan kandungan yang satu ini. Selain itu, glukomanan meningkatkan jumlah kandungan kolesterol yang nantinya akan dikeluarkan melalui feses.
Dengan begitu sehingga membuat jumlah kolesterol yang terdapat di dalam darah jadi lebih sedikit.
Meskipun memiliki banyak manfaat, namun menurut Journal Sirinov kandungan asam oksalat dan kristal CaOX (kalsium oksalat) dalam umbi ini berpotensi mengakibatkan rasa pahit dan gatal.
Untuk itu, dalam mengonsumsi porang tidak boleh berlebihan dan harus diolah dengan benar.***
