PORTALMALUKU.COM -- Sushi adalah makanan khas Jepang yang dibuat dengan menyusun nasi beserta lauk mentah atau yang sudah dimasak seperti sayur dan ikan.
Cikal bakal sushi, muncul pada zaman Edo sekitar tahun 1600-1800 di Jepang.
Pada zaman ini ikan dan sayur ditaruh di atas nasi dengan ukuran cukup besar, sebesar onigiri.
Pada perkembangannya dicampurkan dengan cuka. Saat awal kemunculannya sushi adalah makanan yang sangat mahal.
Baca Juga: Ternyata Ini 4 Manfaat Makanan Pedas untuk Kesehatan, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Jantung
Berikut ini portalmaluku.com rangkum aneka jenis sushi berdasarkan cara pembuatan
Melansir dari laman menu tokyo, ada 6 macam sushi berdasarkan cara pembuatannya.
1. Sushi putar
Sushi putar merupakan salah satu penyajian sushi di atas meja yang terus berputar.