PortalMaluku.com - Kunyit dikenal sebagai bumbu dapur yang sering digunakan dalam berbagai masakan. Kunyit mengandung kurkumin yang dapat memberikan warna kuning pada masakan seperti pada nasi kuning.
Selain itu, kunyit dapat dijadikan sebagai obat herbal yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, dan menangkal berbagai penyakit.
Simak beberapa manfaat kunyit bagi kesehatan yang patut ketahui, dirangkum dari berbagai sumber.
10 Manfaat Kunyit bagi Kesehatan
1. Mengurangi peradangan
Kunyit mengandung senyawa kurkumin yang memiliki sifat antiinflamasi alami. Ini dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, seperti arthritis, radang usus, dan penyakit autoimun lainnya.
2. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Kunyit mengandung senyawa yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sehingga membantu melawan infeksi dan penyakit.
Baca Juga: Deretan Manfaat Penting Daun Sirih bagi Kesehatan, Bisa Turunkan Kadar Gula Darah
3. Menjaga kesehatan hati
Kunyit dapat membantu melindungi hati dari kerusakan dan meningkatkan fungsi hati. Ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit hati seperti sirosis.