9 Manfaat Minyak Zaitun bagi Kesehatan, Menurunkan Kadar Kolesterol hingga Mencegah Kerusakan Hati

Hal itu tampak pada pola makan orang Mediterania yang menjadikan minyak zaitun sebagai sumber utama lemak dalam makanan Mediterania.

Selain itu, mengonsumsi minyak zaitun dapat mencegah penyakit kardiovaskular dibandingkan dengan orang yang menjalani diet lain.

9. Mencegah kerusakan hati

Kandungan asam oleat dan senyawa fenolik dalam minyak zaitun mampu mencegah peradangan, stres oksidatif, resistensi insulin yang menjadi penyebab kerusakan hati.***