4. Menjaga kesehatan mata
Beta karoten adalah bentuk awal fari vitaminA. Ketika sudah masuk ke dalam tubuh, beta karoten akan berubah menjadi vitamin A.
Vitamin A ini bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata seperti meningkatkan penglihatan, melindungi mata dari katarak hingga degenerasi makula.
Baca Juga: 10 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan: Menjaga Kesehatan Mata hingga Mencegah Penyakit Jantung dan Kanker
5. Cegah kerusakan kulit
Kandungan fitonutrien yang terdapat di dalam brokoli bermanfaat untuk mencegah kerusakan kulit.
Vitamin C, vitamin A, dan vitamin E yang ada di dalam brokoli bermanfaat untuk menjaga kesehatan kulit sekaligus mencerahkan kulit.
6. Jaga imun tubuh
Vitamin C, mineral, dan fitonutrien bermanfaat dalam menjaga imun tubuh dan mencegah timbulnya infeksi.
7. Lancarkan pencernaan
Kandungan serat dalam brokoli sangat bagus dalam melancarkan pencernaan serta mencegah sembelit.
Sementara kandungan mineral seperti magnesium bermanfaat dalam menyerap nutrisi dan mencegah inflamasi pada saluran pencernaan.